- 1 кг
- 8 кг
Рекомендации по подготовке грибов к приготовлению:
1.Грибы белые замороженные поместить в холодную подсоленную воду, довести до кипения, слить и тщательно промыть под проточной водой.
2.Снова залить холодной водой и варить до готовности 15-20 минут, периодически снимая образовавшуюся пену.
3.Для приготовления супов рекомендуется использовать полученный отвар, добавляя овощи и специи по вкусу или согласно рецепту.
4. Если грибы используются для жарки, рекомендуется слить отвар, откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь жидкости, обжарить с добавлением растительного или сливочного масла, добавляя овощи по вкусу.
Приятного аппетита!
Белый гриб - по своим вкусовым и полезным качеством по праву может называться Королём грибов!
Грибы с размером шляпки от 9 до 12 см. подойдут для приготовления любых блюд. Они достаточно крепкие и очень ароматные.
Такие грибы, как правило, выбирают домохозяйки, так как они имеют оптимальное соотношение цены и качества
___
__
__
Растет белый гриб в разных лесах: хвойных, лиственных, смешанных и т.д. География произрастания тянется через всю Россию с запада на дальний восток, включая арктическую зону. Грибы любят влагу и тепло, в результате, массовый сбор Белых грибов проходит с июля по сентябрь.
Мы заготавливаем грибы из сосновых боров в следующих регионах: республики Карелия и Коми, Архангельская, Кировская, Томская и Новосибирская области и Пермский край.
Не все знают, что Белый гриб обладает не только превосходным вкусом, но и целым рядом полезных свойств. Он является эффективным средством профилактики рака, стимулятором пищеварения, так как улучшает секрецию желудочного сока. В грибах содержится немалое количество витаминов и полезных веществ:
- витамины С, В1 и в особенности D;
- рибофлавин - помогает функциям щитовидной железы, способствует здоровому виду кожи, волос и ногтей;
- полисахариды и сера;
- лецитин - защищает стенки сосудов от холестерина;
- β-глюкан - антиоксидант и усилитель иммунной системы.
Замороженные Белые грибы долго хранятся в холодильнике и обладают теми же свойствами, что и свежие.
Производственная компания "МОРОШКА" занимается заготовкой и реализацией ягод и грибов. У Нас можно купить Белые грибы в Москве с доставкой на дом и в офисы.
При покупке ягод и грибов у Нас, Вы можете быть уверены в качестве продукции!