Урожай 2022 г.
Лесные грибы растут, как правило, вокруг пней, рядом с ослабленными деревьями и на омертвевшей древесине. Правда, опята могут также встречаться на лугах или полях, в садах. Чаще всего растут целыми семьями.
Ранее на Руси их кожица использовалась как лейкопластырь в лечебных целях: хорошо заживляла неглубокие ранки, снимала жжение при ожогах, унимала боль. Сегодня известно множество оригинальных рецептов с опятами, как свежими, так и быстрозамороженными. Они подходят для варки и тушения, жарки и засолки, сушки. При этом остаются полезными и питательными, ведь в их составе:
- аскорбиновая кислота;
- тиамин;
- медь и цинк;
- аминокислоты.
____
____
Мы в интернет-магазине «МОРОШКА» рекомендуем включить грибы в еженедельный рацион. У нас вы найдете быстрозамороженные опята намеко: натуральные, безопасные, удивительно вкусные. Вся продукция прошла строгий контроль качества и имеет сертификаты. Цена в каталоге указана за 1 и 10 кг.