- 1 кг
- 2 кг
ОЧЕНЬ КРУПНЫЕ, С2. Калибр 30/50.
Отборное качество.
Страна происхождения - Аргентина.
Лангустины без головы категории C1 30/50 крупные, расфасовка по 1 кг (пакет) и 2 кг (коробка) Аргентина.
Это очень крупные аргентинские креветки, длиной до 15–17 см, с нежным мясом, напоминающим мясо омаров. Langostino переводится как «маленький лангуст», такое торговое название было присвоено в рекламных целях. Лангустины растут в естественной среде обитания — в море, поэтому их можно назвать дикими. Их ничем не подкармливают, в отличие от ряда других, которых выращивают на продажу в садках. Лангустины поставляются в сыромороженном виде — это обуславливает естественный красный цвет панциря. На них совершенно нет глазури, так как они очень быстро замораживаются при низкой температуре. В интернет-магазине «МОРОШКА» Вы можете купить аргентинские креветки с доставкой или самовывозом, в расфасовке 1 и 2 кг.
Дикие аргентинские креветки являются ценнейшим источником белка, также они содержат витамины и минералы:
- кальций;
- фосфор;
- железо;
- селен;
- витамины В, D, Е и прочие.
Как и у других диких креветок, у аргентинских имеется неповторимый сладковатый вкус, присущий именно диким видам. Поэтому не стоит усердствовать со специями и приправами при приготовлении лангустинов, ведь их естественный вкус очень насыщенный и приятный. Однако при желании можно поэкспериментировать. Предлагаем вам традиционный азиатский рецепт жареных креветок с чесноком. Для приготовления блюда потребуются:
- креветки аргентинские 1 кг;
- чеснок 4–5 зубчиков;
- соль 1 чайная ложка;
- молотый имбирь 0,5 чайной ложки;
- молотый черный перец 0,5 ложки;
- сок половинки небольшого лимона;
- зелень лука и петрушки по вкусу.
Разморозить креветки (3–4 часа) при комнатной температуре, налить на сковороду достаточно растительного масла, нагреть. Выложить их на сковороду, посыпать смесью из всех специй. Жарить на среднем огне 5 минут с закрытой крышкой, далее 3 минуты на большом огне с открытой крышкой. Выложить на блюдо, полить лимонным соком, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Чтобы купить аргентинские креветки «Лангустины» с доставкой или самовывозом, добавьте их в корзину и оформите заказ!