Голубика дикорастущая замороженная

Голубика дикорастущая, шоковой заморозки, рассыпчатая, имеются различные фасовки. Происхождение - Россия (Различные регионы, север России)

Голубика дикорастущая или голубика обыкновенная (Vaccinium myrtillus) растет на всей протяженности Северного полушария, преимущественно во влажных и болотистых местах. Время и места сбора очень схожи с черникой, но в то же время количество кустов, а соответственно и ягод, в лесу гораздо меньше. К основным регионам сбора Голубики можно отнести - Псковскую, Новгородскую, Вологодскую области и республики Карелия и Коми. Компания «Морошка» предлагает купить замороженную голубику в нашем интернет-магазине.

По своему внешнему виду и размеру ягоды Голубики дикорастущей очень похожи на ягоды Черники обыкновенной, с которой ее часто путают. Сок ягод Голубики дикорастущей также, как и у черники имеет насыщенный цвет и может окрашивать пальцы. Однако, плоды голубики отличаются от плодов черники формой цветоложа на ягоде: у черники оно более ровное и округлое, у голубики более изломанное. Цвет кожицы Голубики дикорастущей более светлый, с восковым налетом. Ягоды существенно отличаются по вкусу – у черники вкус более выраженный, насыщенный, кисло-сладкий, у голубики вкус без кислоты, более сладкий, нежный и водянистый.

Также следует отметить, что еще существует Голубика садовая или Голубика высокая (Vaccinium corymbosum), которая была выведена при помощи селекции в США, в настоящее время ее выращивают в промышленных масштабах. Плоды Голубики садовой могут быть крупнее Голубики дикорастущей в 2,5 раза. Однако, в садовых ягодах гораздо меньше полезных веществ, по сравнению с дикорастущими. По этой причине в качестве лечебной ягоды лучше остановить свой выбор на Голубике дикорастущей. В ее состав входит большее количество органических кислот, минеральных солей и витаминов. Ягоды оказывают лечебное воздействие на пищеварительную и сердечно-сосудистую систему, благотворно влияют на организм в качестве профилактики раковых заболеваний, а также показаны для людей с заболеваниями зрительной системы.

_____

Голубика и её полезные свойства - ВИДЕО

Так как в свежем виде ягоды голубики долго не хранятся, самым оптимальным вариантом являются замороженные ягоды. Замороженная Голубика долго хранится в холодильнике и обладает теми же свойствами, что и свежая ягода. Вы можете купить замороженную голубику в нашем интернет-магазине с доставкой на дом.

Голубика сладкая и безумно вкусная ягода, обладающая оригинальными целебными свойствами, к которым можно отнести:

·         защита от радиоактивного излучения;

·         препятствует образованию раковых клеток, благодаря содержанию высокоактивных антиоксидантов;

·         укрепляет стенки кровеносных сосудов и нормализует работу сердца;

·         поддерживает здоровье кишечника и поджелудочной железы.

·         содержание пектина, клетчатки и дубильных веществ позволяют Голубике отлично очищать организм от шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов и радионуклидов.

В состав ягоды Голубики входит много полезных веществ, микроэлементов, витаминов:

·         витамин А, С, РР;

·         витамины группы В;

·         аскорбиновая кислота;

·         кальций, фосфор, железо;

·         клетчатка;

·         органические кислоты (бензойная, лимонная, яблочная, щавелевая, уксусная).

Свою популярность Голубика дикорастущая набирает в последние 3-4 года и широко используется не только в лечебных целях, но и для приготовления джемов, варенья, конфитюров, настоек и ликеров, а также в кондитерском производстве, как для украшения пирожных и тортов, так и для их начинки.

 Производственная компания "МОРОШКА" занимается заготовкой и реализацией ягод и грибов. У нас можно купить голубику в Москве с доставкой на дом и в офис.

При покупке ягод и грибов у нас, Вы можете быть уверены в качестве продукции.